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每天一杯赤霞珠,不用担心心脏健康。
来源: | 作者:pmo8d8dd0 | 发布时间: 2019-04-30 | 49 次浏览 | 分享到:
科学家研究了14629名年龄在45岁到64岁之间的美国人,发现适度饮酒确实降低了心力衰竭的风险。赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。
  科学家研究了14629名年龄在45岁到64岁之间的美国人,发现适度饮酒确实降低了心力衰竭的风险。赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。赤霞珠葡萄酒一般适合在温、热气候种植,如果是在气候寒冷的区域或是遇到天气寒冷的年份,赤霞珠是无法完全成熟的。如果酿造葡萄酒所使用的赤霞珠葡萄未成熟,所酿成的葡萄酒口感将非常生硬,刺激性强,青草味浓重。相反,采用成熟赤霞珠酿成的葡萄酒酒体丰满,单宁柔顺,黑樱桃味非常明显。赤霞珠红酒属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。根据每周饮酒的次数,研究人员将他们分为从不饮酒、戒酒、每周七次、每周七至十四次和每周十四至二十一次。7组每周饮酒21次以上。研究发现,在过去25年中,有1271名男性和1237名女性患有心力衰竭。在这些人中,每周喝七次酒的人最少,而戒酒的人最多。考虑到年龄、糖尿病、高血压、心脏病、锻炼频率和吸烟等因素,科学家发现,每周饮酒7次的男性患心力衰竭的可能性比从不饮酒的男性低20%,而女性患心力衰竭的可能性则低16%。这项研究发表在享有盛誉的“欧洲心脏病学杂志”上。哈佛医学院(Harvard Medical School)首席研究员斯科特·所罗门(Scott Solomon)教授认为,研究结果表明,适度饮酒并不会增加心力衰竭的风险。相反,适量饮酒对心脏有一定的保护作用。目前关于适度饮酒和心脏保护的研究一直存在争议。所罗门教授说,他将对这项研究的结果进行进一步的分析。但毫无疑问,喝太多赤霞珠会对你的健康构成严重威胁,实验数据证实了这一观点。因此,无论赤霞珠葡萄酒有多好,我们都不应该喝太多。